幼児サロンの報告


2009年まで、開催していました幼児サロンは、より多くの皆さんに参加していただけるようにとの思いから
可部公民館との共催事業として「魔女のこだわりクッキング」と名称を変えて可部公民館で2か月に1回実施しています。
詳細は、「魔女のこだわりクッキング」のページをご覧ください

2009年度の報告

4月21日(水) 5月19日(火)
押し寿司・しじみの味噌汁
若竹煮・竹の子の木の芽和え風
簡単蒸し鶏・葛饅頭・ほか
梅紫蘇ご飯・ぶっかけうどん・
新ジャガのにっころがし
高野豆腐とさや豆の卵とじ
えんどう豆の甘煮
簡単ういろう

2008年度の報告

5月23日(金) 6月30日(月) 9月26日 10月29日(水) 11月


酢豚
ココアロールケーキ
豆ご飯
マカロニサラダ
澄まし汁

スライドショー
パン生地作り
簡単ミートソース
じゃがいもとたまねぎ、ベーコンの重ね焼き
夏野菜のサラダ
カステラ
葛饅頭
「秋を食べよう!」
冬瓜のカレースープ煮
栗おこわ
おはぎ
ナスと鶏肉の甘酢炒め

柴漬け
お吸い物  
スライドショー
冬瓜入り野菜サラダ
豆腐ハンバーグ
切干大根の煮物
はやとうりのピクルス
シーチキンと塩っぺの炊き込み御飯
簡単ういろう
黒豆寿司
豚肉、白菜と冬瓜の中華風スープ
鶏モモ肉の叉焼風照り焼き
青菜のいりこ・胡麻和え
サツマイモの茶巾しぼり
紫芋の大福
大学芋



2007年度の報告
テーマは「季節を感じながら、食事を楽しもう!」

4月24日 5月 6月13日(木) 7月10日(火) 9月 10月16日(火) 11月14日(水)
メニュー 中華ちまき
マーボ豆腐
わらびのおひたし
竹の子ご飯
手づくり餃子
パスタいろいろ
わらびもち
大豆とじゃこの炊き込み御飯
マカロニグラタン
クレープ
紫蘇ジュース


写真をクリックすると
スライドショーが見えます

巻き寿司(飾り巻き)
冬瓜汁・ゴーヤチャンプル
ゴーヤサラダ
揚げなすの甘酢ひたし
葛饅頭
秋刀魚の甘露煮
鳥ご飯・栗ご飯
きんぴらごぼう
味噌汁
梅ジャム入りパウンドケーキ

写真をクリック!
中華オムレツ
肉じゃが
中華まん

12月 2008年
2月8日(金)
3月
11日(火) 21日(金)
八寸
手羽元のマーマレード焼き
ういろうもどき
さといも饅頭
味噌汁
ゆず大根
赤飯
スペイン風オープンサンド
いわしの刺身
いわしのたたき
餅ピザ
山菜おこわ
どら焼き
白和え・他


*写真をクリック
パエリヤ
煮豆




2006年の報告↓

5月 6月 7月 9月26日(火) 10月17日(火) 11月29日(水) 12月23日(土)
26日(金) 27日(火) 26日(水)
写真をクリック!
23日(土)
テーマ しば餅をつくろう! 七夕を楽しもう! 涼を食べよう! あんこをつくろう! 秋祭りだ! 食欲の秋です! クリスマスパーティ
メニュー ・しば餅

・マーボ豆腐
・玄米ご飯

・あぶら味噌
・そうめん
(手作りつゆを作ろう)
・寒天デザート
・浅漬け
・トマトサラダ
・紫蘇ジュース

・パスタいろいろ
・お月見団子
・おはぎ
・冬瓜なべ

お寿司いろいろ
・押し寿司
・いなり寿司
・ちらし寿司
・お吸い物
・大学いも
・サンマのみぞれ煮
・サンマの生姜煮
・秋の果物
・菜めし
・パーティ料理いろいろ
・クリスマスケーキ
・手羽元のマーマレード焼き
・フルーツパンチ
・キッシュなど等

2月 3月
20日(火) 20日(火
テーマ 春よこい!
メニュー あずきご飯
団子汁
ニョッキ
いぶり大根
ねたくり団子
いちご大福
切干大根の煮物
生春巻き
トルティージャ
ポットロースト
にんじんサラダ
コーンスープ(中華風)
八穀米ご飯
桜もち

☆8月はファミリーキャンプを実施する予定なので『幼児サロン』はお休みです

感想あれこれ↓

5月の幼児サロンの後に、会員のYさんから事務所に届いたFAXです

先日のサロンでは、ごちそうさまでした。とてもおいしくて感動しましたので、
さっそく翌日に、マーボー豆腐を作ってみました。
あぶらみそも大好評で、子ども達3人ともご飯のおかわりの連続で、3杯も食べたり・・・
あっという間のチョチョイのチョイ♪で、その場ですぐにレシピをパソコンで打ち出していただけたのにも、
ものすごい速さに驚いてしまいました。
“食育”と言う言葉が、どこででも、耳からも活字からも入ってくるこのごろですが、
どういうふうに大切かは分かっていませんでした。
お母さんの味が愛情をかけることにつながり、それがいつまでも大人になっても、ずっと心に残り、舌に残る・・・
子どもに愛を伝える大切さを教えていただき、サロンに参加させて頂いて料理に対する考え、思いが変わりました。
本当に、感謝しております。ありがとうございました!
10月の感想より 寿司は普段買って食べるのがふつうでしたが、久々に手作りを食べました。思っていたより簡単につくれ、巻き寿司も初めて巻きました。(はづかしながらですが・・・)
手巻き寿司は家でよくやるのですが、これなら巻き寿司のほうがいいかも・・!と思ったので、今度家でも作ってみます。ありがとうございました。
巻き寿司もちらし寿司の具も簡単ですぐ家でつくれそう。かきも甘くておいしかったです。今日初めてお会いした方ともすぐお友達になれて、みんなで食事してなんだかとっても心が温かくなります。参加してよかったです。来月も楽しみです。
























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